Цветы похожие на помидоры

Выращивание и уход в домашних условиях.

Как и любому другому комнатному растению, паслену необходим правильный уход, а для этого необходимо определиться с подходящим температурным режимом, оптимальным поливом и вариантами его размножения.

Паслен, или как его еще называют — зимняя вишня, начисляет около 900 представителей вида пасленовые, в том числе и всем известный картофель. Цветет он летом, а к осени появляются красивые, похожие на вишни ягоды, которые по мере созревания меняют окраску от зеленого до яркого оранжево-красного цвета и держатся на растении всю зиму, вплоть до ранней весны.

Освещение

Для паслена необходим хороший солнечный свет, в тени данное растение не будет давать плоды. Идеально подходят подоконники с южной и восточно-южной стороны, а вот северная сторона для выращивания паслена совершенно не подходит. Во избежание ожогов, на южных окнах его следует прятать от прямых солнечных лучей. В летнее время растение нужно обязательно выносить на свежий воздух.

Температурный режим

Оптимально нужно стараться, чтобы средняя температура в весенне -летний период была минимум 18 градусов, а максимум — 26. В зимний период температуру следует снизить до 12-14, иначе возможен побочный эффект — опадение плодов и листьев. Весьма негативно данное растение реагирует на сквозняки, их лучше избегать.

Определяем, что не подходит паслену, по внешнему виду:

Если ваш паслен начал болеть, желтеть или сбрасывать листья – эму не подходят условия. Рассмотрите растение внимательно, ведь по внешнему виду можно легко понять, с чем связана проблема. Например, если ему не хватает света – то паслен сбросит листья, если мало тепла, то результат – плохое цветение и маленькие плоды, а вот скручивание листьев говорит о переизбытке солнечных лучей.

Оптимальный полив

Обильный полив во время вегетации — обязательное условие для комфортного состояния комнатного паслена. А вот в остальное время полив должен быть умеренным, достаточно не допускать период пересыхания почвы.

Высокоурожайные грядки по Курдюмову: минимум труда и максимум природных сил

Также важно контролировать уровень влажности воздуха, в идеале он не должен опускаться ниже 60%. В жаркий период времени, когда довольно сложно сохранить такой уровень влажности, растение паслена спасет регулярное опрыскивание и опускание горшка в поддон с мокрым керамзитом.

Способы размножения

Существует два часто используемых метода размножения паслена, первый — семенами, а второй – черенками.

Размножение семенами

Для посадки семян необходимо подготовить контейнер и подходящую просеянную землю, а после этого семена раскладываются на поверхности грунта. Далее поверхность притрушивается песком, слегка увлажняется и накрывается пленкой. Контейнер с семенами и накрытием прячется в теплое место (+22-+23). В течение 2-3 недель должны появиться всходы, которые по мере роста нужно будет 2 раза пикировать и только после этого растение готово к высадке в почву.

Размножение черенками

Еще один вариант размножение — стеблевое черенкование. После весенней обрезки срезанные ветки не выкидываются, а высаживаются в смеси земли и торфа, а после укоренения их можно пересаживать в отдельный горшок. В ёмкости для пересадки нижний слой обязательно должен быть дренажный.

Удобрения для паслёна

Образования цветов и плодов напрямую зависит от правильного и своевременного внесения необходимых удобрений. В зимнее время подкормка не очень нужна, а вот в вегетационный период для удобрений используйте минеральные удобрения для цветущих растений.

Пересадка растения

Каждый год следует пересаживать растение паслена, пересадку лучше всего совмещать с обрезкой. Оптимальный период для этого — февраль, пересадку выполняют в субстрат с высокими влагоудерживающими и воздухопроницаемыми свойствами. Пересадки паслена способствуют сильному и здоровому росту этого растения. В конце зимы стебли обрезают на половину высоты для красивого формирования кроны.

Делитесь этой важной информацией с друзьями в социальных сетях!

ЧИТАЙТЕ ТАК ЖЕ

Solanum (Соланум) в народе как только ни называют: паслен, коралловый куст, вишня комнатная, вишня китайская, кубинская, иерусалимская.

Комнатное растение паслена представляет собой невысокий вечнозеленый лиственный кустарник родом из Южной Америки и острова Мадейра с продолговатыми глянцевыми листьями.

Необычность паслена сохраняется круглый год: ветви одновременно осыпаны цветками, зеленой завязью и ярко-оранжевыми зрелыми ягодами, которые действительно очень похожи на вишенки.

К сожалению, столь яркий представитель семейства пасленовых — ядовит. Его нельзя держать в доме, где есть маленькие дети, которые могут сорвать и попробовать ядовитую ягодку на вкус. Если же плоды паслена не употреблять в пищу, то бояться нечего – никакого вреда растение принести не сможет.

Разновидности

В тропиках и некоторых районах с умеренным климатом произрастает больше 1700 видов солянума. Но мы рассмотрим лишь два из них, которые чаще всего выращивают в домашних условиях.

Паслен ложноперечный – S. pseudocapsicum. Прямостоячий вечнозеленый кустарник, вырастающий до 120 см. Листики с короткими черешками, овальные или ланцетные, голые и слегка волнистые.

Цветы белые, мелкие, с пятью лепестками; плоды круглые, красные или желтые до 1,5 см диаметром. Родом с о. Мадейра. Для комнатного выращивания выведены низкорослые формы декоративного паслена.

Паслен перцевидный – S. capricastrum. Гораздо меньше по размеру, чем ложноперечный, имеет более мелкие ягоды и более нежные побеги, зеленые с сероватым оттенком. На родине – в Уругвае и Южной Бразилии, растет в лесах. Самые популярные сорта: Craigii – с разноцветными плодами и Variegatum – пестролистный сорт.

В народе перцевидный паслен называют «ангинным деревом», поскольку настой из него является отличным средством против ангины. к оглавлению

Условия содержания

Уход за комнатным цветком паслена предполагает оптимальную весеннее-летнюю температуру воздуха для соланума около +15 +25°С. С приближением холода куст будет нуждаться в понижении уровня температуры – до +13 +15°С. Огромную роль играет и освещение. Нужно учитывать, что паслен обожает яркий свет, но не жару.

Уровень влажности воздуха в помещении желательно измерять гигрометром — он не должен быть ниже 60%. При недостаточной влажности необходимо ежедневно опрыскивать растение и раз в неделю помещать в поддон с мокрым керамзитом или галькой.

Размножение

Домашний паслен можно вырастить из семян или черенков. В зависимости от способа посадки плоды могут быть более или менее крупными. При выращивании из семян куст как правило вырастает крепким и отлично плодоносит. При размножении черенками растению требуется больше времени для адаптации и укоренения в новом грунте.

Семена паслена высеивают в конце февраля – начале марта, используя такой состав субстрата:

  • торфа 1 часть;
  • глинистой почвы 3 части;
  • песок 1 часть;
  • дренаж.

Зернышки паслена сеют на расстоянии 20 мм друг от друга, вдавливают в грунт на 1 см, поливают и отправляют на подоконник с хорошим освещением. Когда появятся всходы (через 8-10 дней), их нужно немного притенить. В течение недели, когда молоденькие побеги наберутся сил и выпустят 2-3 листика, их пересаживают в отдельные емкости. Подросшим 10-сантиметровым растениям прищипывают верхушку, удаляют боковые побеги, придавая кусту форму шара.

Ваша давняя мечта узнать: как вырастить имбирь на подоконнике? Мы превратили ее в ценную статью.

О правилах ухода за аспарагусом в домашних условиях читайте вместе с нами.

Зимний и летний уход за пасленом

Уход за комнатным растением паслена в холодное и теплое время года имеет свои отличительные особенности.
Особенности сезонного ухода весна-лето.

  • Молодые саженцы поливают по мере подсыхания почвы.
  • В период роста подкормка не нужна. Достаточно аккуратно рыхлить грунт по краям вазона, чтобы не травмировать корни.
  • Когда паслен зацветает, ему нужно помочь перенести пыльцу с одного цветка на другой (опылиться).
  • По достижении возраста 4-5 лет растение пересаживают в субстрат с примесью дерна.
  • С наступлением лета цветок выносят на открытый воздух в притененное и защищенное от сквозняков место.
  • Поливают обильно, внося в почву подкормки не реже 1-го раза в 2 недели смесью полезных веществ для томатов. Хороший эффект дают и жидкие удобрения типа «Идеал» или «Радуга».
  • Опрыскивают листья дважды в день – утром и вечером.

Особенности сезонного ухода осень-зима.

  • По мере приближения холодов уменьшают интенсивность подкормок и полив (поливают 1 раз в 10 дней мягкой водой без хлора). Паслен должен находиться в периоде покоя с октября по февраль.
  • Горшок с солянумом помещают в прохладное освещенное место с высокой влажностью воздуха.
  • Проветривают растение раз в неделю.
  • В конце февраля вишня начнет просыпаться. В этот период нужно увеличить полив и начать опрыскивания.

Трудности и причины их возникновения

Мало плодов – значит, куст недостаточно опылился. В период цветения необходимо мягкой кисточкой или ватной палочкой аккуратно переносить пыльцу с цветка на цветок.

Опадают плоды и листья. Причиной обычно является слишком высокая температура и влажность воздуха в помещении.

Поражение вредителями. Причина – недостаточная влажность воздуха.

Солянум, как и другие пасленовые, может поражаться белокрылкой. Зеленоватые личинки селятся на обратной стороне листьев и высасывают из них сок. Сначала листики покрываются пятнами, затем сохнут и опадают. Если дотронуться до больного растения, из него вылетает рой мелких белых мушек.

Тля чаще нападает летом, особенно если горшок с пасленом вынесен на свежий воздух. Поражает верхушки стеблей и листья. В обоих случаях растениям необходима срочная обработка инсектицидами: актелликом, децисом, фитовермом, инта-виром и др.

Вот такая она экзотичная и ни на кого не похожая – вишня китайская, она же иерусалимская, кубинская или попросту — паслен. Относится к разряду декоративных растений, которые не выносят одиночества. Ощущать рядом любящее сердце, которое заботится и помогает – главное для паслена.

Отдайте ему маленькую частичку своей доброты и внимания, и он будет радовать вас круглый год своей буйной зеленью и необычными яркими плодами.

А любителям знать больше предлагаем ознакомиться с видео об уходе за комнатным растением паслена

Огородники – люди творческие, охотно идущие на различные эксперименты. Для них мало вырастить традиционные помидоры, поэтому на грядках появляются необычные и редкие сорта томатов. Плоды их отличаются по форме, окраске, привлекают необычным вкусом, урожайностью. Многие экзоты «прописались» на участках российских дачников и успешно плодоносят, радуя своих хозяев.

Сникерс

Оригинальный сорт с коричнево-бордовыми плодами удивит неприхотливостью и стойкостью к болезням. Томат среднеспелый, относится к группе индетерминантных видов. Вырастает до 1,8 метров, в областях средней полосы и севернее выращивается только в теплицах.

Мощные кусты обязательно пасынкуют, ведут в два ствола. Желательно выращивать на шпалерах. Плоды двух видов:

  • в виде перцев с ярко выраженными продольными ребрами;
  • трюфелевидные.

Весят около 200-250 граммов, с сочной сахарной на изломе мякотью. В некоторых экземплярах встречаются небольшие пустоты, но в целом плоды мясистые. Кожица тонкая, в стадии полной зрелости насыщенного коричневого с багровыми переливами цвета. С куста снимают 3-4 кг плодов. Используют в салатах, для приготовления соусов, пасты.

Индиго Черника

Сорт американской селекции, оригинальное название Indigo Blue Berries. Томат вида черри, индетерминантный, высокорослый (до 1,8 метров). Плоды мелкие, внешне напоминают вишню, розово-пурпурные с фиолетовой окраской возле плодоножки. Весят по 10-15 граммов, в кистях примерно по 18-20 штук.

Вкус сладкий, с ярким ароматом. Стойкий к болезням томат, украсит любой участок. Плоды используются на десерт, для украшения блюд.

Подборка черных сортов томатовЧерные помидоры ароматные, мякоть содержит высокую концентрацию красящего пигмента антоциана. Ученые доказали его…

Cafe Bule

В перечне редких урожайных томатов выделяется сорт Кафе Буле. Его плоды, похожие на миниатюрные груши, очень сладкие и вкусные. Относится к группе индетерминантных черри, по срокам созревания – ранний (90-100 дней).

Растения в теплицах достигают 2 метров, нуждаются в опорах и подвязке. Ведут куст в 3-4 ствола, обязательно удаляя нижний ярус листьев. Помидоры плотные, грушевидной формы коричнево-красного цвета. Весят по 25-30 граммов.

Использование:

  • десерт;
  • украшение блюд;
  • цельноплодное консервирование.

На заметку!

В теплицах на каждый квадратный метр размещают по 3-4 куста.

Вкус плодов – сладкий, присутствует пикантный фруктовый аромат. Томат Кафе Буле устойчив к болезням, не подвержен фитофторе.

Крем-торт

Биколоры – любимцы огородников, так как помимо необычной окраски, отличаются отменным вкусом. Крем-торт – из этой плеяды желто-кремовых томатов с розовыми проблесками. В стадии полной зрелости плоды выглядят очень необычно.

Растения высокорослые (1,6-1,8 метров), мощные. Для получения заявленных показателей урожайности требуется формирование в два ствола, регулярные подкормки. Место выращивания – теплица, высадка – по 3 куста на один квадратный метр. С момента посадки устанавливают опоры. Плоды округлые, слегка приплюснутые, насыщенного кремового с золотистым оттенком цвета. По бокам видны розоватые штрихи. Вес – от 200 до 400 граммов. Мякоть мясистая, сладкая. На разрезе края золотистые, середина мякоти – розовая.

Основное использование – в свежем виде, также томат идет на приготовление сока. Только надо учесть, что от таких плодов сок получается не насыщенно красным, а бледно-желтым.

Лев Минусинский

Длительный период плодоношения у томата Лев Минусинский. Серия сортов Минусинских включает разные виды помидоров, этот выделяется необычной ребристой формой и большим весом.

Индетерминантный томат формирует в один стебель, обязательно высаживают в высокую теплицу. Высота укрытий – не менее двух метров, так как куст вырастает до 1,8 метров.

По срокам созревания – среднепоздний вид, плоды зреют постепенно, до самых холодов. Помидоры крупные, округлые, слегка плоские. Ярко выраженная ребристость придает им сходство с причудливым красным цветком. Вес – 350-500 граммов. Мякоть сочная, мясистая, вкус – сладкий. Основное назначение плодов – приготовление соков, пасты, соусов.

Рейстомат

Сорт от немецких селекционеров, выделяется крупными оригинальной формы плодами. Выглядит как головка чеснока с дольками ярко-красного цвета.

Кусты достигают 1,2-1,4 метров, хорошо облиственные. Томаты весом по 150-200 граммов, в состоянии полной зрелости розово-красного цвета. Дольки легко отламываются, при этом сок не вытекает. Вкус – приятный, с освежающими нотками. В каталогах томат может быть представлен под названиями Чесночный, Путешественник из Трансильвании

Грейпфрут

Для еды в свежем виде не найти лучше томата, чем яркий желто-розовый Грейпфрут. Сорт для теплиц, высокорослый, до 2 метров.

Для получения крупных помидоров рекомендуется выращивать в один стебель.

Достоинства:

  • высокая урожайность;
  • крупноплодность (300-600 граммов);
  • оригинальная окраска с мраморной мякотью;
  • устойчивость к основным болезням, в том числе, к фитофторозу.

Мясистые томаты на изломе напоминают сердцевину цитруса, семян мало. Судя по отзывам, сорт требует полноценных подкормок, не подвержен заболеваниям.

ТОП-10 самых востребованных сортов томатовПокупательский спрос – отличный показатель популярности продукта, и помидорные семена не исключение. Узнав, какие…

Жиголо

Сорт универсального назначения, пригоден для засолки, консервации. Кусты компактные, коренастые, до 60 см в высоту. Помидоры готовы к уборке примерно через 100-110 дней (стадия технической спелости). Плоды вытянутые, цилиндрические, с плотной кожицей.

Мякоть плотная, насыщенного помидорного вкуса. Весят помидоры до 150 граммов, длиной — 10-13 см. На стадии созревания эффектно смотрятся кисти Жиголо – по 5-7 разноцветных томатов (зеленые, оранжевые, уже созревшие красные).

Использование:

  • на салаты;
  • консервация;
  • засолка;
  • переработка на сок, пасту;
  • вяление;
  • фаршировка.

Дает хорошие сборы в теплицах, на грядах открытого грунта.

Майкл Поллан

Сорт из группы полудетерминантных помидоров, урожайный и необычайно сладкий. Вкус отличается от традиционного помидорного, представляет смесь фруктовых оттенков.

Растения среднерослые, до 1,2-1,4 метров, хорошо плодоносят под открытым небом. Ведут куст в 3-4 ствола, удаляя пасынки. Формирует плоды оригинальной формы в виде груш, окраска – зелено-желтая, полосками. Вес в среднем – 80-100 граммов. Томат Майкл Поллан устойчив к неблагоприятным погодным факторам, не сбрасывает завязи, отлично вяжет плоды. Употребление: в свежем виде, в засолке.

На заметку!

Вкус и окраска ярче и насыщеннее у растений, посаженных на солнечных местах.

Эльберта Персиковая

Томат из группы «пушистых» сортов, с красно-желтыми сладкими плодами. Огородников привлекает оригинальностью окраски, необычным фруктово-пряным вкусом.

Растения высокие, до 180 см, с пушистыми голубоватого цвета листьями. Требуют обязательных опор и подвязки. Чаще формируют в 3 стебля, высаживая по 3-4 куста на один квадратный метр.

Помидоры слегка овальные или круглые, плотные, с хрустящей мякотью. Цвет при полном созревании – красный с золотисто-желтыми полосками. На кожице – бархатное покрытие, придающее помидорам сходство с персиком. Весят по 90-120 граммов. Используются на салаты, в качестве десертов, для консервации.

Необычные сорта томатов раньше можно было увидеть только у коллекционеров. Сегодня посадить оригинальные «грушки», вырастить зеленые или биколорные сладкие помидоры может любой, выписав семена по каталогам сайтов.

Паслен гулявниколистный — и польза, и экзотика

Растения семейства паслёновые прочно закрепились на участках россиян. Это всем хорошо известные картофель, томаты, перцы, баклажаны, физалис. Всего семейство включает в себя около 3 тыс. видов.

Интересно, что почти все паслёновые родом из Южной Америки. В последние годы у любителей экзотики можно встретить ещё одного представителя этой многочисленной семьи. Он называется паслен гулявниколистный.

Если вы не знаете такого растения, но желаете вырастить что-нибудь необычное на даче, то давайте знакомиться.

Биопортрет паслёна

Паслён (Solarium sisimbriifolium) кокона завезен в Россию из Аргентины. Своё имя он получил за сходство с гулявником из семейства капустных.

Из выведенных селекционерами сортов наиболее широкое распространение получил Триумфатор.

Растение с таким необычным названием оригинально и по внешнему виду. Это довольно мощный куст высотой до 80 сантиметров. Он густо покрыт шипами разной величины, так что неосторожное обращение с коконой может доставить массу неприятностей.

Листья у паслёна сильно рассечённые, цветки по форме напоминают картофельные, имеют разную окраску и характерный запах свежей рыбы.

Но главный интерес представляют плоды. Они ярко-красного цвета, размером с крупную вишню, заключены в колючую чашечку, которая при созревании легко отделяется. Вкус плодов напоминает одновременно и черешню, и томат. Мякоть сочная, кисло-сладкая.

Паслён выращивают на участке не только как экзотическое растение. От него можно получить и пользу, используя плоды. Созревают ягоды в период с июля по сентябрь.

Как выращивать паслён

Период вегетации у паслёна гулявниколистного длинный, около ста двадцати дней. При этом время с момента появления всходов до начала цветения составляет семьдесят дней. А от образования завязей до созревания плодов проходит около пятидесяти дней. Поэтому эту культуру обычно выращивают через рассаду.

Посев на рассаду делают в середине февраля. Рассаду в открытый грунт, в отличие от томатов и перцев, высаживают раньше, примерно в начале мая.

Несмотря на южное происхождение, это неприхотливое растение выдерживает заморозки до -5 градусов.

Сажают паслён с наклоном верхушки на восток. Это позволяет избежать возможных ожогов на солнце в холодные утренние часы.

При посадке рядами между растениями выдерживается расстояние 70 сантиметров, между рядами — метр. При посадке в каждую лунку вносят древесную золу или любое комплексное минеральное удобрение.

Возможен посев семян сразу в открытый грунт, который делают в третьей декаде апреля. Но тогда сроки созревания плодов сдвигаются. А ещё паслён легко размножается пасынками – так же, как и томат.

Культура предпочитает рыхлые нейтральные почвы, но терпимо относится и к слабокислым. Паслён рискованно выращивать на землях с высоким залеганием грунтовых вод.

Для коконы важно соблюдать севооборот. Её сажают после любых овощей, за исключением собратьев по семейству паслёновых.

При формировании кустов удаляют поздно появившиеся нижние пасынки. Растение, которое достигло высоты больше шестидесяти сантиметров, требуют подвязки.

При выращивании паслёна в теплице он вытягивается до высоты, превышающей средние значения. Тогда куст формируют в два стебля и выполняют пасынкование. Нельзя допускать перегрева воздуха в теплице свыше +30 градусов. Иначе завязи опадут и плодов вы не получите.

Паслён довольно требователен к влаге. В теплицах и в засушливую погоду в открытом грунте растение поливают каждые три дня. Паслен, как и перцы, любит тёплую воду. Желательно чтобы температура воды составляла около двадцати пяти градусов. Потребность коконы в воде возрастает в период созревания плодов. При недостатке влаги плоды часто растрескиваются.

Паслен является самоопыляемым растением. Но вы ощутимо повысите урожайность, если привлечёте насекомых для опыления. В этих целях растение сбрызгивается слабым раствором мёда.

Первый цветок появляется примерно над 15 узлом, а дальше через 2-3 листа. Средняя урожайность при выращивании экзота без укрытия — до килограмма с растения. В теплице вы соберёте намного больше плодов.

Полезно знать об особенности паслёна: ягоды быстро перезревают, поэтому важно не упустить сроки их сбора. Хранятся плоды тоже недолго, от трёх до пяти дней.

Важным достоинством паслёна является его устойчивость к фитофторе. Однако к паслёну неравнодушен колорадский жук. Поэтому его посадки желательно располагать подальше от картошки.

Применение коконы

Паслён используют в кулинарии в свежем и переработанном виде. Спелые ягоды идут на приготовление варенья, джема, повидла.

Довольно необычной получается начинка для пирогов. Плоды добавляют в салаты, соусы, для придания вкуса к тушёному мясу и рыбе. Недозрелые плоды маринуют на зиму как томаты.

Нельзя сказать, что паслён гулявниколистный так же популярен, как другие паслёновые. Но я надеюсь, что у любителей всего нового он вызовет несомненный интерес.

Кокона

Когда вы впервые увидите весьма привлекательный цветок этого экзотического растения, он обязательно вам понравится. Опытным садоводам он точно покажется смутно знакомым, напоминающим что-то очень простое и распространенное. Вероятно, член семьи пасленовых, подумают они и будут абсолютно правы.

Это растение — экстравагантная сестра томата и тамарилло. Она носит звучное имя Morelle de Balbis, или менее элегантное Litchi Tomato, или даже попросту липкий помидор. Является членом семейства пасленовые (Solanaceae), относится к роду паслен, собственное ботаническое имя этого растения — паслен гулявниколистный (Solanum sisymbriifolium).

Уроженец Южной Америки, а его родиной считается Аргентина, липкий помидор широко распространен на территории Бразилии, Уругвая и Парагвая. Он также натурализован в некоторых частях Индии. Его симпатичные белые цветы с оттенком фиолетового или синего очень похожи на цветки более известного родственника — картофеля. По мере роста у коконы появляются плоды, которые выглядят как маленькие ярко-красные помидоры. Они формируются внутри легкой чашечки, как и у тамарилло. Растение является однолетним травянистым или небольшим кустарником и обычно не вырастает выше одного метра. Его стебли и листья очень колючие, оснащенные природой оранжево-коричневыми шипами. Листья липкие, и плоды тоже слегка липкие. Английское название Sticky Nightshade (Липкий паслен) очень подходит этому растению.

Южноамериканцы дали ему большое число местных названий: колючее яблоко, горький томат, дикий помидор. В мире это растение также часто называют томат личи, липкий паслен, липкий томат, кокона. Но свое самое аристократическое имя — Морель де Бальбис, кокона получила от известного французского ботаника Мишеля Феликса Дунала (1789-1856), который первым описал это растение с научной точки зрения, дав ему общее французское имя (Морель — это французское слово, употребляемое для всех пасленовых; Balbis – указывает на испанское происхождение растения). Дунал дал этому растению и его первое официальное название — Solanum balbisi в 1813 году. Современное ботаническое обозначение — паслен гулявниколистный (Solanum sisymbriifolium).

Томат личи в странах своего естественного произрастания часто растет как обычный сорняк и даже является довольно серьезной проблемой в некоторых частях Южной Африки и на пастбищах крупного рогатого скота в Южной Америке.

Распространение за пределами родного ареала кокона в большой степени получила благодаря одному из своих природных свойств. Один из родственников коконы – картофель – сильно страдает от картофельной нематоды. Картофельные нематоды вызывают повреждение корней и уменьшают урожайность этой важной сельскохозяйственной культуры. Особенно опасным является то, что поражение нематодой часто происходит без заметных признаков над землей, хотя при тяжелых атаках картофельные растения могут серьезно отставать в развитии и иметь желтые, хлорозные листья.

Для спасения более популярного сородича рядом выращивают кокону как ловушку для картофельных нематод. Дело в том, что когда нематоды вылупляются из яиц, их очень привлекают корни коконы, которыми они начинают питаться, но ее корешки ядовиты для нематод, и вредители погибают. Жизненный цикл нематод оказывается прерван, и картофельное поле может жить спокойно. Такой метод защиты картофеля очень популярен в Великобритании.

Ботанический портрет

Паслен гулявниколистный (Solanum sisymbriifolium) — однолетнее или многолетнее прямостоячее травянистое растение высотой около 1 метра. Стебель и ветви растения имеют волосистый покров и вооружены плоскими оранжево-желтыми шипами длиной до 15 мм. Овальные или ланцетные листья расположены на черешках длиной 1-6 см и опушены как сверху, так и снизу звездчатыми железистыми волосками. Листья перистые, сильнорассеченные, разделены на 4-6 долей и могут быть длиной до 40 см и шириной до 25 см. Соцветие — неразветвленная кисть, состоящая из 1-10 привлекательных цветков. Белые, светло-голубые или лиловые цветки с пятью лепестками и желтыми пыльниками имеют диаметр около 3 см. Каждый плод покрыт колючей оболочкой, когда же он достигает спелости, оболочка трескается. Красные, реже желтого цвета, округлые плоды имеют диаметр 1,2-2,0 см.

У плодов горькая кожица, перед употреблением в пищу ее снимают. Мякоть внутри плода желтая и полна крошечных бледно-желтых плоских семян размером 2,9-3,2 мм, которые расположены так же, как семена в помидоре черри. Когда плоды коконы едят в сыром виде, ощущение примерно такое, как будто ешь малину. Аромат спелого плода терпкий и освежающий, очень похожий на кислую вишню или черешню. Спелые плоды легко отделяются от стебля, а если снять плод сложно — значит, полная спелость еще не достигнута.

Использование в кулинарии

В странах Южной Америки кокона была важной составляющей в кулинарии коренных народов в течение сотен лет. И хотя томат личи является уникальным растением по своему внешнему виду и вкусу, до недавнего времени даже в Северной Америке он использовался больше как декоративное растение, чем как пищевое.

Морель де Бальбис произрастала как экзотическое декоративное растение в американских садах с XIX века, но только недавно она привлекла внимание садоводов как кулинарный ингредиент. Ее темно-красные плоды с характерным вкусом кислой вишни и оттенком помидора могут использоваться в самых разнообразных кулинарных блюдах — от фруктовых пирогов, консервов, джемов и соусов, до сорбетов, соков и вина. Плоды коконы также хороши в салатах, из них получается очень оригинальная заправка типа томатной пасты.

Поскольку растение покрыто шипами, его иногда используют как живую изгородь, чтобы препятствовать проникновению в сад непрошенных гостей.

Выращивание коконы

Томат личи — растение довольно неприхотливое в уходе. Поскольку оно теплолюбиво, в средней полосе России его выращивают рассадным способом, в регионах с более теплым климатом возможен посев сразу в открытый грунт в апреле. От всходов до цветения — около 70 дней, от завязывания до созревания плодов — 50-55 дней.

Кокона вполне холодостойка и способна выдерживать заморозки до -5°С.

Посев на расаду. При рассадном способе выращивания семена коконы сеют в контейнеры или ящики для рассады во второй половине февраля. Технология выращивания рассады, как и у обычных томатов.

После исчезновения угрозы возвратных заморозков и прогреве почвы до +10°С, рассаду высаживают в открытый грунт, теплицу или в просторные контейнеры. В случае контейнерного выращивания томат личи можно выращивать как многолетнее растение, перенося их с наступлением холодов в теплое помещение. В грядку кокону высаживают из расчета 4-5 растений на 1 кв.м.

Почва. Растение не любит кислых почв и плохо плодоносит при недостатке калия, фосфора, магния, кальция, бора. Поэтому в грядку для рассады необходимо внести под каждое растение 1 стакан древесной золы и овощное комплексное минеральное удобрение.

Условия выращивания. Растение тепло- и светолюбиво, поэтому для получения большего урожая коконе необходимо выделить на участке самое солнечное место. Однако, липкий паслен не переносит очень высокой температуры воздуха и при температуре выше +33°С может страдать от солнечных ожогов. В жаркое лето растение нужно притенять, а в теплице ему еще и необходима вентиляция воздуха.

Кокону формируют в один главный стебель, обрезая все боковые побеги, как и у высокорослых помидоров. В случае с коконой это необходимо еще и для того, чтобы лишние ветви в конце лета не образовали сплошные колючие заросли, которые серьезно осложнят сбор созревших плодов.

Поскольку куст вырастает довольно высоким – до 1 м, растению требуется опора (колышек), к которой подвязывают стебель по мере роста.

Спелые плоды очень нежные, плохо переносят транспортировку и хранятся в холодильнике не более 2-3 суток.

Вредители и болезни. В отличие от своего родственника — обычного томата, томат личи более устойчив к фитофторе. Главный враг его – колорадский жук. Как и в случае с картофелем, этот прожорливый вредитель очень быстро съедает все части растения вместе с плодами. Для сохранения самого растения и урожая необходимо проводить меры эффективного противостояния этому опасному насекомому.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *