Болезни зимнего чеснока

Заболевания чеснока и их лечение

5 / 5 ( 1 голос )

Мы привыкли применять чеснок как приправу к блюдам, народное средство против хворей, а также для истребления огородных вредителей. Но и сама культура подвержена коварным инфекциям, способным нанести ущерб урожаю. Огородник должен знать, какие болезни чеснока самые опасные, существующие методы борьбы с ними и меры профилактики.

Грибковые заболевания

Чаще всего огородные культуры поражают грибковые болезни, и чеснок – не исключение. Недооценивать опасность нельзя, массовые эпидемии некоторых инфекций уносят до 40-50% урожая, а на участке накапливается патогенная микрофлора. Болезни озимого и ярового чеснока одинаковы, поэтому и способы борьбы с ними отличий не имеют.

Ржавчина

Есть вопросы?

Спрашивайте и получайте полезные советы от профессиональных садоводов и опытных дачников.Задать вопрос >>

Одно из самых коварных заболеваний пряной культуры, встречающееся по всем регионам России. Возбудитель – различные группы грибков Pucinia porri, Pucinia allii и другие, поражают наземную часть растения.

Признаки:

  • появление на листьях овальных желтоватых пятнышек;
  • постепенное потемнение пятен, образование пустул со спорами;
  • остановка головок в росте.

Листочки и стебли чеснока словно покрыты ржавчиной (отсюда – название инфекции). Созревшие споры пустул быстро распространяются по грядам, поражая посадки.

Чем и как лечить ржавчину? Помогут опрыскивания посадок медьсодержащими средствами (ХОМ), препаратами Медян Экстра, Купроксат, Гамаир.

Ложная мучнистая роса

Знакомый многим дачникам пероноспороз вызывает грибок Peronospora destructor, активизирующийся при сырой погоде. Заражение происходит от некачественного семенного материала, растительных остатков на грядах.

Признаки:

  • пожелтение листочков;
  • ослабление растения, замедление роста;
  • побледнение окраски, усыхание чеснока.

В регионах с влажным климатом пероноспороз часто переходит в масштабные эпидемии.

На заметку! Возбудитель инфекции не переносит яркого света и высокой температуры.

Для лечения культуры на начальных стадиях эффективны препараты:

  • Тирам (2-3%);
  • Поликарбоцин;
  • Полихом;
  • Арцерид.

Помогает справиться с ложной мучнистой росой опрыскивание растений бордоской жидкостью (1%). В качестве профилактических мер рекомендуют прогревание посадочного материала при температуре +38ºC…+40ºC, замачивание в растворе Тирама (на 20-30 минут).

Фузариоз

Чаще всего страдают от этой напасти посадки у огородников южных регионов, но в средней полосе, в областях Европейского Севера фузариоз проявляет себя в жаркое время. Патоген – грибок Fusarium, поражает многие огородные культуры (кукурузу, томаты, лук, огурцы).

Способствуют появлению инфекции жара и повышенная влажность. Симптоматика проявляется на всем протяжении вегетации, когда мицелий поражает сосуды растения и выделяет токсины.

Признаки:

  • ускоренное пожелтение посадок;
  • усыхание листьев (начинается с кончиков и охватывает постепенно листовые пластины полностью);
  • появление на стеблях бурых, коричневых штрихов;
  • образование розоватого налета в пазухах листьев;
  • гниение донца, корней;
  • размягчение долек и головок овоща;
  • мумификация чеснока.

На заметку! Гниль донца – признак не только фузариоза, но и белой (склеротиальной) гнили.

Зараженные чесночные головки при хранении размягчаются, покрываются беловатым налетом, загнивают. На донце образуется красноватый или розовый налет – мицелий грибка.

При обнаружении инфекции посадки обрабатывают препаратами Свитч, Юниформ, Квадрис. Но лечение эффективно только на ранних стадиях, при сильных поражениях растения убирают с грядок и уничтожают. Для предупреждения фузариоза обрабатывают посевной материал средством Максим, дезинфицируют почву, мульчируют гряды с овощем черной пленкой, которая сдерживает развитие и рост патогена.

Шейковая гниль

При ослабленном иммунитете чеснок часто поражается опасной инфекцией, вызываемой грибком Botrytis allii Munn. Болезнь сложно определить на начальной стадии (на грядах), когда идет созревание головок. Возбудитель проникает в ткани растения через шейку, различные механические повреждения. Видимых симптомов нет, поэтому пораженные экземпляры отправляют на хранение вместе со здоровыми головками. Уже на хранении шейка гниет, дольки становятся водянистыми, слышен резкий гнилостный запах.

Такой чеснок оперативно убирают из хранилища, головки сжигают. Для предупреждения появления болезни весной посадочный материал обрабатывают Фундазолом (погружение на 15-20 минут), осенью, перед закладкой в кладовку тщательно просушивают.

Уложенный на хранении чеснок регулярно проверяют, убирая все подозрительные (размягченные, с налетом) головки. Грядки перед посадкой чеснока обрабатывают препаратом ХОМ.

На заметку! Меньше поражаются шейковой гнилью посадки на супесчаных грунтах. Чаще всего болезнь встречается на суглинистых почвах, при нарушении правил выращивания культуры.

Черная плесневидная гниль (аспергиллез)

Инфекция, поражающая чеснок во время хранения. Возбудитель – грибок вида Aspergillus, появляется при высокой температуре в хранилище. Симптоматика выражена в появлении между зубками в головках черных пылевидных спор патогена. Головки и зубцы теряют упругость, размягчаются, чешуйки засыхают. Часто головки полностью мумифицируются.

Для предупреждения черной гнили посадки примерно за месяц до уборки рекомендуется опрыскать бордоской жидкостью (1%).

Зеленая (голубая) плесневидная гниль или пенициллез

Еще одну разновидность гнили вызывают грибки рода Penicillium glaucum Link. Основной способ инфицирования – от больных головок, поэтому гниль проявляет себя во время хранения.

Грибок погибает в грунте, но сохраняется на растительных остатках.

Признаки:

  • появление на зубчиках вдавленных желтоватых пятнышек;
  • образование бело-зеленоватой плесени;
  • иссыхание зубчиков (см. фото).

На последней стадии плотная мякоть чесночных долек превращается в труху. Проявляется грибок примерно через 2,5-3 месяцев после осенней уборки урожая. Без принятия оперативных мер, вся партия чеснока может быть безнадежно испорчена.

Для борьбы с пенициллезом опрыскивают посадки фунгицидами Квадрис, Ширлан. Перед закладкой на хранение все партии овоща тщательно осматривают, просушивают. Не допускается травмирование зубчиков при разделении головок весной перед посадкой. В ранки попадают патогенные микробы, и в результате здоровый посадочный материал поражается инфекцией. Для профилактики весной предпринимают обработки семенных головок средством Максим.

Белая гниль

Белая гниль – склеротиния, проявляется на грядках, а также во время хранения чеснока. Возбудитель – опасный грибок Sclerotium cepivorum Berk, зимующий в грунте, в хранилище на поверхности корнеплодов. Активизируется при прохладной погоде, высокой влажности (ближе к осени, когда начинают идти продолжительные дожди).

Признаки:

  • пожелтение и увядание растений с верхнего яруса вниз;
  • размягчение побегов у основания кустика;
  • образование белого пушистого налета (грибницы) на чесноке, загнивание зубчиков.

Заболевание встречается в различных регионах, поражает многие огородные культуры. Загнившие растения удаляют с гряды. Чтобы не допустить инфекцию в хранилища, собирают только полностью созревшие головки, тщательно просушивают их перед закладкой на зиму.

Бактериальные заболевания

Количество таких инфекций гораздо меньше, число грибковых болезней. Но бактериозы также опасны и наносят ощутимый вред огородным культурам.

Бактериальная гниль

Проявляется во время вегетационного периода (на всех стадиях), а также при хранении головок. Возбудители попадают в ткани растения через механические повреждения из почвы, с растительных остатков.

Признаки заражения:

  • образование на зубчиках бурых или желтоватых ранок;
  • появление в головках прозрачных зубцов, которые со временем загнивают;
  • образование слизи с резким гнилостным запахом.

Разносят возбудителей бактериоза вредители чеснока: трипсы, нематоды, луковая муха. Чаще заболевают ослабленные растения, а также уложенные на хранении, но плохо просушенные партии чеснока. Если в ящиках замечены пораженные головки, их уничтожают.

Для предупреждения болезни обязательно соблюдают севооборот на участке, обеззараживают землю под посадки (препарат ХОМ), вносят фосфорно-калийные удобрения.

На заметку! Бактериоз обычно проявляется на посадках, которые растут на обедненных, малоплодородных грунтах.

Обработка грядок инсектицидами от вредителей – еще один вариант профилактики бактериальных болезней.

Вирусные заболевания чеснока

Вылечить пораженный вирусами чеснок невозможно. Эффективных препаратов нет, поэтому главным в действиях огородников будут соблюдение правил агротехники и проведение профилактических обработок.

Мозаика

Опасный вирус Onion mosaic virus (Allium virus I) поражает не только грядки с чесноком, но и посадки лука. Особо активен патоген при повышенной влажности и высокой температуре воздуха (+19ºC…+24ºC).

Симптомы:

  • появление хаотичных желтоватых, светло-зеленых, белых пятен или полос на листьях растения;
  • потеря листьями тургора (упругости);
  • деформация наземной части кустиков.

Вирус внедряется в состав хлоропластов, полностью разрушает их. Для предупреждения инфекции применяют средство Карбофос, разводя в ведре воды 50 граммов порошка. Пораженные мозаикой растения удаляют с грядок и сжигают.

Жёлтая карликовость

Эту болезнь «приносят» на посадки чеснока тля, чесночный клещ. Возбудитель – Onion yellow dwarf virus, обитает на зараженных зубчиках. Через семена инфекция не распространяется.

Признаки:

  • пожелтение растений;
  • потеря листьями упругости, поникание;
  • перо покрывается бугорками, усыхает;
  • растение останавливается в росте и выглядит карликовым в сравнении со здоровыми посадками.

Препаратов для лечения желтой карликовости не существует. Если такие растения замечены среди посадок на грядах, их уничтожают.

Для предупреждения болезни работают только со здоровым посадочным материалом, соблюдают все основные приемы агротехники культуры.

На заметку! Предотвратить появление на посадках вируса желтой карликовости помогает высадка поблизости от чеснока кукурузы.

Болезни неинфекционного характера

Нередко чеснок поражают болезни, причина которых – не грибки, бактерии или вирусы, а ошибки в уходе за культурой. Вкупе с плохими погодными условиями нарушения в агротехнике приводят к пожелтению посадок, усыханию, что сказывается на общей урожайности. Лечение в этом случае одно – выявление причин и устранение ошибок.

Пожелтение

Быстрое пожелтение пера чеснока может быть следствием нехватки питательных компонентов, избыточных поливов, механических повреждений растений (например, при прополке). Если нет явных признаков болезней и поражения вредителями, то следует отрегулировать поливы, подкормить чеснок кальцием, калием, фосфором, обработать посадки растворами табака, древесной золы (от вредителей).

Высыхание растений

Если чеснок усыхает, то оперативно обрабатывают посадки растворами Фитоверма, Акарина (от вредителей), вносят калиевые подкормки. Неплохо приводит в порядок растения обработка бордоской жидкостью.

Но во всех случаях требуется соблюдать дозировки препаратов, удобрений и компонентов, выдерживать положенный срок до уборки урожая с грядок.

Народные средства как профилактика болезней

Химические препараты эффективны на определенных стадиях, но токсичны. При работе с ними требуется соблюдать правила, изложенные в инструкциях. Для предупреждения инфекций чеснока рекомендуются народные средства:

  • настой тысячелистника и календулы (по 50 граммов трав заливают литром кипятка, настаивают неделю, перед опрыскиванием разводят настой в 10-ти литровом ведре воды);
  • раствор кальцинированной соды (на ведро воды – 50 граммов);
  • кисломолочной сывороткой, разведенной в борьбе (литр продукта разводят в ведре воды).

Отпугивают вредителей, разносчиков болезней, настои золы, табака, одуванчика.

Профилактика болезней

Избежать инфекций помогут своевременные профилактические меры:

  • обработка головок чеснока перед высадкой их в грунт (марганцовка, препарат Максим, насыщенный солевой раствор);
  • соблюдение чередования культур на грядках;
  • обязательный отбор и просушивание чесночных головок перед хранением;
  • регулярные прополки грядок, уборка растительного мусора;
  • соблюдение режима подкормок и поливов.

Лечение чеснока требует времени и сил, и хорошо, если меры борьбы дадут результат. Гораздо проще постараться соблюдать агротехнику культуры, обеспечить растениям комфортные условия выращивания. В этом случае даже в неблагоприятный сезон урожай чеснока вас обязательно порадует.

Наталья Северова

Описание и борьба с болезнями и вредителями чеснока

Рейтинг автора Автор статьи Яков Павлович Профессор, заведующий кафедрой овощеводства Написано статей 153

Как правило, выращивание чеснока не доставляет огороднику больших проблем. Однако при несоблюдении агротехники растение может подвергаться различным грибковым или вирусным заболеваниям. Кроме того, ни один садовый участок или огород не застрахован от нашествия вредоносных насекомых. Болезни чеснока, а также его вредители способны нанести большой урон грядкам и значительно ухудшить урожайную отдачу культуры. К счастью, существуют способы борьбы и предупреждения появления таких неприятностей в дальнейшем.

Болезни чеснока и методы борьбы с ними

У озимого и ярового чеснока наиболее часто встречаются именно грибковые заболевания. Но при этом иногда культуру поражают вирусные и бактериальные болезни. Зачастую такие недуги встречаются у слабых растений, если перед посадкой предварительно не был обработан посадочный материал. Чтобы вовремя подобрать подходящую схему лечения, важно уметь различать признаки заболеваний у растения.

Это опасная болезнь пряной культуры, возбудителем которой выступают споры, которые зимуют в остатках и верхних слоях почвы. К основным проявлениям недуга относят такие симптомы: появление желтых черточек, которые охватывают затем весь лист, а также желто-коричневые пятна выпуклой формы. Вследствие болезни луковицы лишаются питания и не вызревают, растение теряет лиственную часть. Лечение пораженных грядок начинается с того, что огороднику требуется срезать заболевшие листья и обработать посевы фунгицидными растворами: Квадрис, Фитоспорин и Сингента. Для профилактики болезни перед посадкой чесночные дольки заливают раствором формалина и выдерживают 2 часа.

Ложная мучнистая роса или пероноспороз

Эта болезнь характерна для регионов с высокой влажностью. Споры грибка часто распространяются на здоровые растения из-за некачественного посевного материала. Проявляется недуг следующим образом: начинается постепенное пожелтение листьев с последующим усыханием, саженец задерживается в развитии. При возникновении некоторых симптомов болезни зараженные части растения убирают с грядки. Молодой посев орошают бордоской жидкостью или составом «Полихол». Грибок крайне чувствителен к яркому свету и высокой температуре. Чтобы в дальнейшем не столкнуться с этой болезнью посадочный материал помещают в раствор Тирама на полчаса.

Как правило, болезнь возникает летом – развитию инфекции способствует тепло и повышенная влажность. Грибок поражает сосуды чеснока и выделяет ядовитые вещества. Поводом для появления болезни выступают растительные остатки зараженного растения или вода со спорами. Со временем посевы начинают желтеть, листья усыхают, а на стеблях образуются коричневые штрихи и розоватый налет. Корневая система растения начинает гнить, а головка овоща размягчается. При выявлении спор грибка чесночные кусты обрабатывают составом Квадрис или Юниформ. При длительном поражении растение удаляют с огорода. Для профилактики болезни зубчики обрабатывают средством Максим, а почву дезинфицируют и мульчируют.

Из-за слабого иммунитета чеснок часто поражает именно этот грибок. Признаки болезни сложно заметить на первых стадиях развития. Патоген проникает глубоко в ткани растения и только во время закладки урожая на хранения зубцы чеснока становятся мягкими, начинают гнить. Первыми поражаются головки, которые были плохо просушены. Такие зубчики выбирают и сжигают, а следующий посадочный материал обрабатывают весной препаратом Фундазол. Грядки предварительно поливают средством Хом.

Черная плесневидная гниль

Для развития этому грибку необходима теплая и влажная среда. Зачастую симптомы проявляются после закладки урожая на хранение. При отсутствии вентиляции можно заметить, что чеснок покрыт плесенью, а зубцы потеряли твердость. На головках появляются серо-черные вкрапления, а затем материал полностью выгнивает. Споры грибка сохраняются в грунте и остатках растения. За три недели до сбора урожая следует обработать грядки бордоской жидкостью.

Зеленая плесневидная гниль или пенициллез

Это еще одна распространенная форма грибка. Болезнь передается от зараженных чесночных головок, поэтому собранный урожай плесневеет во время сохранения. Споры грибка не сохраняются в грунте – только в остатках растения. К симптомам заболевания относятся:

  • зубцы становятся вялыми;
  • на поверхности долек возникают желтые пятна;
  • появляется белая плесень с зеленоватым оттенком;
  • на последних стадиях развития болезни зубчики полностью высыхают и рассыпаются.

Проявлению грибка на растении способствует высокая влажность. Перед отправкой урожай на хранение его обрабатывают средством Заслон. Саженцы орошают фунгицидом Ширлан. Не допускается повреждение зубцов при закладке на сохранение.

Вирусная мозаика

Возбудитель этой болезни активизируется при повышенной влажности и высокой температуре на улице. Вирус проникает в хлоропласты растения и постепенно их разрушает. Патоген способен сохраняться в почве, собранном урожае и оставшейся ботве. Переносчиком возбудителя является клещ. Болезнь проявляется в изменении окраса листовой пластины. На растении образуются желтоватые пятна и полосы. С течением времени листья опускаются, слабеют и деформируются. Предпринимают такие меры борьбы с мозаикой: заболевшие саженцы потребуется удалить, а почву обработать инсектицидами и медным купоросом.

Клещи, нематода и тля – основные переносчики этого вирусного заболевания. Клетки патогена сохраняются только в луковицах, а в почве – разрушаются. Период инкубации составляет две недели. Распознать недуг у чеснока можно по таким признакам:

  • на листьях появляются желтые полосы;
  • листовая часть деформируется;
  • луковица прекращает расти и уменьшается в размерах.

При обнаружении болезни пораженные растения выкапывают и сжигают, а затем проводят профилактическую обработку растения фунгицидами. Предупредить возникновение вируса можно посадками кукурузы.

Бактериоз или бальная гниль

Возбудителем болезни выступают бактерии, которые распространяются насекомыми или дождевой водой. Появлению бактериоза способствует теплая погода и сырость. Признаки болезни проявляются после закладки чеснока на хранение. На клубнях образуются желтовато-коричневые ранки, которые охватывают чесночные зубцы. Далее собранный урожай смягчается и становится водянистым. Шейка при нажатии выделяет слизь, на ощупь – мягкая. Лечение растения проводится фунгицидами. Для профилактики хорошо просушенный урожай хранят при низкой температуре, устраняют вредителей и применяют бактерициды с медью.

Вредители чеснока и способы избавиться от них

Среди огородников считается, что настойки с чесноком – это одно из лучших средств для отпугивания вредоносных насекомых. Но несмотря на это, данная культура также подвержена нападениям со стороны различных паразитов. Чтобы своевременно вычислить незваных гостей и подобрать методы борьбы с ними, важно знать их основные черты и особенности жизнедеятельности.

Корневой клещ

Это вредоносное насекомое можно определить по таким внешним признакам: прозрачное тельце имеет овальную форму, четыре лапы, размеры достигают 0,7 мм в длину. За один месяц из яиц формируется взрослая особь, а в течение года – несколько поколений этих паразитов. Клещ обитает в земле, проникает в луковицу растения и постепенно стачивает ее. В результате донце отпадает и остается белая труха. Для устранения насекомого применяют обработку грядок препаратом Неорон, Актеллик. За два дня до закладки урожая на хранение используют препарат «Гамма».

Долгоносик

Небольшой жучок размером до 3 мм, который активизируется в начале весны. Самки откладывают яйца на внутренней части листа, а затем личинки начинают питаться мякотью растения. Поэтому симптомом их деятельности являются белесые полоски на зеленой части. Перья чеснока становятся желтыми и отмирают. Для борьбы следует обработать грядки инсектицидом Карбафос. В грунт добавляют древесную золу и сухую горчицу.

Стеблевая нематода чесночная

Нематода – это мелкий нитевидный червь, который не превышает 1,5 мм в длину. Паразит питается преимущественно соком растения и живет в плодах до двух лет. На пораженных чесночных культурах образуются светлые полосы, зеленая часть скручивается и засыхает, а также появляется неприятный запах гнили. Луковица растения постепенно высыхает. Для борьбы с вредителем чеснока используется 5% раствор марганцовки и препараты инсектициды (Фитоверм, Акарин). Профилактика появления нематоды: соблюдение севооборота, обработка посадочного материала.

Луковая моль

Этот вредитель прячется в верхних слоях почвы. С приходом тепла самка делает кладку яиц на листах и грядках. Личинки питаются соком и мякотью растения. Об этом говорит наличие темных полос на чесночных перьях. Чтобы спасти урожай от нашествия луковой моли используют народные рецепты: табачный настой смешивают с красным перцем. Кроме этого, эффективно работают против моли инсектициды.

Луковое точило

Это вредоносное насекомое представляет собой крупную гусеницу до 25 мм в длину. В каждом кусте их может быть до нескольких десятков. Кладку яиц паразиты начинают в середине лета. Часто огородники не знают, что делать для устранения вредителя. Необходим целый комплекс мероприятий:

  1. Осенью требуется перекопка почвы для удаления личинок.
  2. Рядом высаживают морковь – ее запах отпугивает гусеницу.
  3. Соблюдают севооборот.
  4. Каждую неделю проводят опыление известью, нафталином и золой.

Также следует регулярно рыхлить почву возле чесночных кустиков, а после посадки грядки мульчируют торфом или навозом.

Это крайне мелкий паразит, который предпочитает поражать яровой чеснок. Личинки питаются мякотью листовой пластины. Опасность этих клещей заключается в том, что они являются переносчиками вирусов. Распознать их присутствие можно по такие признакам: листья скручивают и желтеют по краям, зубцы становятся темно-зелеными. Бороться с этим насекомым помогают акарициды: составом опрыскивают растения во время вегетации, а также перед закладкой на хранение. Для предотвращения заражения собранного материала чеснок тщательно просушивают одну неделю при температуре 35 градусов.

Тля

Чтобы вовремя распознать деятельность вредоносного насекомого, важно знать его внешние признаки. Тля – это небольшие жучки с желтым тельцем и черными лапками. Паразиты образуют колонии на молодых чесночных перышках, постепенно истощая питательный запас растения. Тля питается соком и мякотью растения, крайне быстро размножается и за один сезон способна вывести несколько поколений. Наибольшую опасность тля представляет для молодых саженцев чеснока. Определить присутствие вредителя на грядке можно по таким симптомам:

  • зеленая часть пряной культуры деформируется, сморщивается;
  • на листьях появляется желтизна, а затем они полностью засыхают;
  • чесночная головка перестает развиваться и расти.

Кроме этого, насекомое является переносчиком многих вирусных и грибковых болезней. Чтобы устранить паразита культуру нужно полить соленой водой с добавлением хозяйственного мыла, а затем применить инсектициды. Также тли станет гораздо меньше, если привлечь на участок полезных насекомых и птиц: синиц, воробьев, скворцов, божьих коровок, журчалок, златоглазок. Для профилактики необходимо регулярно удалять сорные растения и осматривать грядки. Стоит отметить, что тля не будет паразитировать на чесноке, который растет вблизи мяты.

Луковая муха

Луковая муха – это небольшой вредитель, который достигает в длину до 8 мм. Паразитирующее насекомое предпочитает останавливаться на суглинистых и песчаных почвах. Куколки этого вредителя зимой пребывают в почве на глубине 20 см. С наступлением первых теплых дней насекомое перебирается на поверхность растения и откладывает яйца между саженцами и корневой шейкой. Спустя десять суток появляются личинки, которые проникают внутрь чесночных долек и выгрызают внутренности. Массовый лет луковой мухи отмечается в период цветения вишни и сирени. Лечить пораженное растение можно таким способом: настой табака смешивают с молотым перцем и обрабатывают кусты и почву вокруг них. Для лучшей эффективности в раствор добавляют хозяйственное мыло.

Трипс

Основной источник питания для луковых трипс – это сок зеленой части растения. Паразит во время холодов пребывает в почве на глубине 15 см. С наступлением весны самки начинают кладку яиц на зеленой части пряной культуры. Вследствие деятельности трипс посевы чесночной культуры останавливаются в развитии, стебли растения вянут и урожай не вызревает до конца. Начинать меры по устранению вредителя следует в том случае, если перья чеснока начинают деформироваться, на листьях обнаруживаются бело-желтые пятна и личинки. Для устранения паразита чесночные саженцы следует поливать настоем чистотела. На десять литров горячей воды добавляют один кг ботвы и настаивают целые сутки. Затем проводится опрыскивание растения.

Жук листоед луковый

Деятельность этого жучка можно заметить в июне, когда посадки пряного растения покрываются небольшими дырочками. Причина их появления – зараженные посадочные луковицы. Пищей для взрослых особей и личинок выступают листья, стрелки, цветки и молодые завязи. Жук листоед – это небольшое насекомое с красным тельцем, которое достигает в длину 8 мм. Со временем насекомые проникают в середину чеснока и уничтожают саженец изнутри. Какие меры борьбы помогают справиться с листоедом:

  1. Личинки и взрослые особи следует смыть с кустов сильной струей мыльной воды.
  2. Механический сбор вредителя.
  3. Пряные растения, на которых пребывают жучки и личинки, нужно посыпать сухой горчицей и золой.
  4. Для опрыскивания готовят отвары из горькой полыни.
  5. Среди химических препаратов-инсектицидов пользу принесет средство Децис, Карате, Актара, Калипсо, Тагор и Малатион.

Самки начинают кладку яиц в мае – на нижней стороне листовой пластины можно заметить по 20 штук. Личинки начинают питаться боковыми листочками растения и верхушкой. Для профилактики жука листоеда после уборки урожая нужно убрать все растительные остатки, перекопать землю, а в конце июля провести рыхление почвы. Также следует соблюдать правила севооборота и регулярно устранять сорные растения с грядок.

Предыдущая ЧеснокКак правильно подготовить грядку под озимый чеснок для посадки осенью и когда его сажать

3 причины, по которым я удаляю сердцевину чеснока

Полезные свойства чеснока описаны во многих статьях как на нашем канале, так и на многих других. Есть множество рецептов приготовления чеснока самыми разнообразными способами. Но из личного опыта я выявил следующие три нюанса при приготовлении чеснока. И совсем недавно наткнулся на статью подтверждающую мои исключительно практические открытия.

Как вы уже поняли, я стал удалять сердцевину из чеснока, при этом сердцевину я удаляю только из старого или не молодого, проросшего чеснока, когда сердцевина уже грубая и не представляет собой одно целое с зубком. Для себя выявил три причины необходимости удаления сердцевины.

1. Сохраняются заготовки. Я часто готовлю пасту из чеснока, перекручиваю на мясорубке и закрываю в банки. В первое время паста не стояла долго и если немного задерживалась в банке, то пропадала. Тогда я решил удалять сердцевину и «срок годности» пасты значительно возрос, паста не успевает портиться.

2. Снижается резкий запах. Если вы удаляете сердцевинку чеснока, то его вкус становится более мягкий, а запах изо рта проходит значительно быстрее, что в современном мире тоже немаловажно.

3. Воздействие на ЖКТ. Совсем недавно встретил статью посвящённую сердцевине чеснока и её воздействию на желудок. Описывалось достаточно резкое воздействие именно сердцевины на желудок, слабый желудок может не выдержать и человек ощущает дискомфорт и болезненные ощущения. Проверил на себе, стал удалять сердцевину чеснока и действительно, восприятие чеснока стало значительно приятней.

Почему возникают болезни чеснока и что при этом делать?

Как определить, что поразило растение?

Определить что поразило чеснок – болезнь или вредитель очень просто. Достаточно посмотреть на его внешний вид и определить, носит ли недуг грибковый или бактериальный характер, или же растение поразили мелкие насекомые, именуемые вредителями.

И в том и в ином случае несвоевременная защита может привести к гибели урожая.

Болезни

Все огородные культуры семейства луковых подвергаются нападкам различных насекомых, приносящим вред, и распространению ими грибковых и вирусных недугов.

Основной урон чесноку доставляют болезни, вызванные грибами. Часто причины их возникновения кроются в нарушении систем приемов выращивания чеснока.

  • При сильно густой посадке чеснока плохо поступает воздух к листочкам и корнеплодам.
  • Избыточная влажность грунта.
  • Нарушение правил севооборота.
  • Наличие на грядке большого количества сорняков и остатков прошлогодней растительности.
  • Ненадлежащие условия хранения чеснока.

Почему желтеют листья?

Листья чеснока желтеют чаще всего весной. Что при этом делать?

  1. Многие огородники замечают, что желтеет, в основном, озимая культура. Это происходит в период низких температур ранней весной – в это время растение наиболее уязвимо. Корневая система ослабевает, и чеснок черпает энергию из листьев.
  2. Листья могут пожелтеть и в случае глубокой посадки. Чеснок нужно сажать на глубину 5-7 см. Чтобы листочки не желтели, молодые побеги укрывают полиэтиленовой прозрачной пенкой.
  3. При первых весенних заморозках, растение необходимо обработать стимулирующими препаратами, такими как «Эпин», «Циркон».
  4. Есть еще одна причина пожелтения листьев – кислый грунт. Кислотность грунта понижают с помощью извести.
  5. Листья могут пожелтеть и ранней весной. Виной этому – недостаточное количество азота в почве. Что делать, если чеснок желтеет из-за этого? Чтобы восполнить этот пробел нужно в почву внести минеральные или органические удобрения.
  6. При недостаточном количестве влаги.

Рекомендуем посмотреть видео о причинах пожелтения листьев чеснока:

Заболевания и борьба с ними, фото

  • Белая гниль. Пораженные листья увядают, желтеют, начиная с кончиков. Наиболее интенсивно данный недуг протекает в засушливое время. Если произошло заражение чеснока белой гнилью, то избавиться от данного грибка будет очень сложно. Для защиты растения от болезни, во время лечения применяют минеральные удобрения, и не следует забывать о регулярном поливе грядки.
  • Базальная гниль. Коварство базальной гнили заключается в том, что ее трудно обнаружить до тех пор, пока не пожелтели листья. Действенный метод борьбы – обработка посадочного материала препаратом «Тирам».
  • Асперилез или черная плесень. Причина этого опасного заболевания – неподходящая температура для нормального развития растения.

Ниже вы увидите фото заболеваний чеснока:

Поражение гниением

Овощная культура может гнить во время выращивания ее на грядках или во время хранения, а ниже объясняется, почему это происходит.

Гниение чеснока может быть вызвано бактериальными заболеваниями или белой гнилью (фузариоз):

  1. Фузариоз развивается при высокой влажности воздуха и высокой температуре. При развитии белой гнили зубчики становятся мягкими и желтыми. Здоровое растение заражается фузариозом через почву.
  2. Причиной гниения могут быть бактериальные заболевания.

Процесс гниения чеснока возможно предупредить. Для этого перед высадкой его в грунт, нужно обработать головки суспензией фундазола. В качестве профилактики используют «Фитоспорин».

Зеленая плесень

Недуг проявляется в период хранения урожая. Когда болезнь прогрессирует, зубчики становятся мягкими и на них виден светлый налет, который через некоторое время становится зеленого цвета.

Чеснок подвержен зеленой гнили, в основном, в период хранения. Причина развития болезни – высокая температура и повышенная влажность в помещении. Для предотвращения гниения овоща следует тщательно проветривать помещение и следить, чтобы не образовывался конденсат в местах его хранения.

Белая гниль или склеротиния

Грибок, который способствует развитию данного недуга, поражает растение, как во время выращивания его на грядке, так во время хранения. В период активного роста садовой культуры, начинают желтеть листья, а на корнеплоде и корнях можно увидеть белый налет.

Что же Действенный способ борьбы со склеротинией – это применение таких препаратов, как: «Квадрис», «Ширлан», «Бампер», «Супер».

С зеленой плесенью и белой гнилью можно бороться и с помощью народных методов. Для приготовления настоя из ядовитых трав необходимо взять в одинаковых пропорциях (по 50 грамм) измельченной зелени календулы и тысячелистника и залить эту смесь одним литром теплой воды. Средство нужно настаивать 7дней. Готовую настойку перед применением разводят следующим образом: 1 литр на ведро воды.

Заболевание вызвано вирусом хлоропластов. На наличие мозаики указывают следующие симптомы:

  • на листочках образовываются точки и полоски светло-желтого оттенка;
  • листья становятся слабыми и опускаются.

Бороться с недугом рекомендуют опрыскиванием карбофосом.

Заболевание чаще всего возникает в том случае, когда чеснок долгое время размножается зубчиками. Переносчики вируса: тля, нематоды, чесночный клещ.

Симптомы недуга:

  1. На листьях появляются желтые пятна.
  2. Листья теряют цилиндрическую форму.
  3. Растения, пораженные вирусом, более низкорослые.

Для того чтобы ограничить распространение вируса, нужно установить растительный барьер. Преградой может служить высаженная по периметру поля кукуруза.

Внимание: Химических методов борьбы с желтой карликовостью нет. В данном случае лучшим выходом является профилактика. В качестве превентивных мер стоит использовать только здоровый посадочный материал.

Это довольно опасное грибковое заболевание. Чаще всего причиной недуга являются споры, которые остаются в грунте с прошлого сезона. Поэтому нужно соблюдать правильный севооборот чесночной культуры.

Меры борьбы с ржавчиной:

  1. посадочный материал следует обрабатывать формалиновым раствором следующего состава: 1 часть формалина (40%) и 250 частей воды;
  2. грядку перед посадкой нужно обработать «Фитоспорином-М»;
  3. если следов ржавчины на листах довольно много тогда придется воспользоваться следующими препаратами: «ХОМ», «Оксихом», медным купоросом, 1% бордосской жидкостью, солевым раствором или раствором дегтярного мыла.

Рекомендуем посмотреть видео о ржавчине чеснока и методах борьбы с заболеванием:

Ложная мучнистая роса (пероноспороз)

Болезнь вызвана патогенными грибами. Распространяется воздушным путем. Очень опасное заболевание, распространяется с большой скоростью и требует быстрого реагирования для предотвращения гибели культуры.

Для борьбы с переноспорозом используют Ридомил Голд МЦ 68WG, Арева Голд Вг, Квадрис 250SC.

Фузариоз или болезнь жаркого климата, вызывают грибковые патогенны. Чтобы вырастить здоровый урожай, опытные садоводы советуют применять в борьбе с этим заболеванием ЭМ-препараты, опрыскивать чеснок биофунгицидами: «Микосан», «Биоспорин», «Биорейд». Так же эффективны химические средства: «ХОМ», «Максим».

Народные методы:

  • Раствор молочнокислой сыворотки в пропорции 1:10.
  • Обработка растения кальцинированной содой 40 г на 10 л воды.

Рекомендуем посмотреть видео о фузариозе чеснока и методах борьбы с заболеванием:

Болезнь провоцируют бактерии. На пораженных головках чеснока видны повреждения в виде небольших ложбинок и ранок. Зубчики меняют цвет на желтый. Одна из причин бактериоза – недостаточная просушка корнеплода перед хранением. Есть еще обстоятельства, содействующие развитию заболевания – это высокая температура и повышенная влажность воздуха.

Меры борьбы с эти недугом:

  1. Обработка почвы препаратом «Хом».
  2. Внесение в грунт фосфорной подкормки.
  3. Использование инсектицидов.

Наиболее эффективные препараты в помощь огороднику

Чтобы во время хранения чеснок не подвергался заражению, нужно еще до уборки урожая тщательно убрать место хранения пряного овоща от растительных остатков. Также следует окурить его сернистым газом – это будет хорошей дезинфекцией.

Народные средства

Совет: Опытные огородники советуют пользоваться в борьбе с болезными более безопасными средствами, а именно – травяными настоями и другими щадящими смесями.

  • Настой махорки. Нужно взять 250 г махорки и ложку горького перца. Смесь залить двумя литрами горячей воды и настаивать в теплом месте 3 дня. Потом отфильтровать и довести объем до 10 л. Некоторые в готовую смесь добавляют дополнительно 30 г жидкого мыла. Опрыскивают растения и грунт 1 раз в 6-7 дней в мае, а затем в июле месяце.
  • Древесная зола. Необходимо взять 10 г золы, чайную ложку жгучего перца и столовую ложку измельченного табака. Эта смесь подходит для опыления посадок 2-3 раза за сезон. Это средство действенно и в качестве профилактики.

Правила профилактики

  1. Одно из главных правил – соблюдение севооборта.
  2. Осенью нужно тщательно убирать грядки от прошлогодних растительных остатков.
  3. Посадочный материал должен быть хорошего качества.
  4. Перед посадкой зубки необходимо протравливать в растворе марганцовки или в солевом растворе.
  5. Так как гниль имеет свойство накапливаться в грунте, на одной и той же грядке чеснок можно высаживать через 3-4 года.
  6. Посадки нужно регулярно прореживать и удалять сорную траву.

Для успешного выращивания сортов чеснока важно также знать о подкормках, обработке, размножении семенами и особенностях выращивания чеснока как бизнеса.

Культивирование чеснока неизменно сопровождается проявлением различных недугов. Многие из них излечить практически невозможно. Поэтому очень важно придерживаться профилактических правил. Наиболее эффективная защита – это правильный и своевременный уход за растением, и непрерывная борьба с паразитами.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Заражение головок чеснока начинается еще в поле, где инфекция сохраняется в почве на растительных остатках, не собранных в предыдущие годы при уборке урожая. Признаков заболевания при уборке чеснока под кроющими чешуйками не видно, хотя иногда некоторые головки бывают слегка желтоватыми со стороны донца. Массового развития бактериоз достигает в период хранения. На зубчиках чеснока появляются углубленные коричневые язвочки или полоски. Ткань пораженного зубчика приобретает перламутрово-желтую окраску, долька становится слегка прозрачной, как бы подмороженной. Чеснок издает характерный гнилостный запах. Поражается в основном только вызревший, но непросушенный чеснок, особенно с механическими повреждениями при уборке, перевозке и др. Хранение головок в теплых и влажных условиях усиливает развитие болезни и может привести к повторному заражению соседних головок.
МЕРЫ ПРОФИЛАКТИКИ
Нельзя сажать весной зимние сорта чеснока.
Нельзя брать на посадку зубки из головки, в которой обнаружена хотя бы одна пожелтевшая или стекловидно­прозрачная долька, либо зубок с язвочками. Такой чеснок плохо укореняется и плохо перезимовывает. В результате всходы весной получаются изреженными, а на оставшихся растениях рано начинают желтеть листья, что автоматически приведет к снижению урожая и значительной порче его во время хранения.
Не сажать чеснок в севообороте после чеснока или любых луковых культур.
Перед посадкой надо протравливать зубки чеснока сначала в растворе поваренной соли (3 ст. л. на 5 л воды в течение 1-2 мин), затем сразу в растворе медного купороса (1 ч. л. на 10 л воды) и после этого зубки сажать, не промывая.
Чеснок надо убирать хорошо вызревшим, но с целыми покровными чешуями. При уборке не выдергивать его из земли без подкопа, не обрезать, т. к. при повреждении головки загнивают.
Просушивать чеснок после уборки надо как можно быстрее и очень тщательно. Во время хранения чеснок надо перебирать, обязательно удаляя больные головки.
(Материал из еженедельной газеты «САДОВОД»)

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *